Olika typer av choklad
Det förekommer olika typer av choklad ute i handeln, här presenteras några av de vanligaste. Eu har sedan April 2003 en definition på några olika typer av choklad och enligt denna så får 5% av kakaosmöret bytas ut mot annat vegetabiliskt fett. Mörk choklad Innehåller endast kakao (minimum 43%) i form av kakaomassa, kakaopulver och … Läs mer